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	<title>GLOBALCODE &#187; Schwäbisch</title>
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	<description>Bilder, Rezepte, Wein &#38; Musik</description>
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		<title>Schwäbischer Apfelkuchen mit Streusel</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Feb 2009 17:41:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>oli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Schwäbisch]]></category>

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		<description><![CDATA[
Nach einem Rezept von Martina&#8217;s Oma
Zutaten für den Teig:

 
ca. 7-8 Äpfel
250g Mehl
125g Butter (kalt!)
65g Zucker
1 Ei

Zutaten für die Streusel:
1 TL Zimt und jeweils 125g

Zucker
Butterwürfel (kalt!)
Mehl
geriebene Mandeln

Die Äpfel schälen und in Viertel schneiden. Beiseite stellen. Die Zutaten für den Teig zusammen in einer großen Schüssel mischen und schnell kneten, bis ein fester Teig entstanden ist. [...]]]></description>
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		<title>Nusszopf</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Feb 2009 19:15:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>oli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Schwäbisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Für den HEFETEIG:

1 kg Mehl
2 Päckchen Trockenhefe
200 gr. Zucker
½ Pfund Butter
1 Pr. Salz
2 Eier
400 ml Milch (warm)

Für die FÜLLUNG:

400 gr gemahlene Mandeln
200 gr Zucker
4 Vanille Zucker Päckchen
½ gestricheder Teelöffel Zimt
6 EL Kaba
400 ml (2 Becher) saure Sahne

Den gegangenen Hefeteig in 4 Teile aufteilen und rechteckig auswellen. Jedes Teil mit Füllung bestreichen , rollen und der [...]]]></description>
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		<title>Kartoffelsalat nach Mutter Junker</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Aug 2008 15:04:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>oli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Schwäbisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Für 4-5 Personen

Ca. 2,5kg Kartoffeln kochen (bissfest, 11 Minuten im Sico)
In einer Salatschüssel folgendes zusammenrühren:

1 EL Senf
1 TL Salz
2 ordentliche Prisen Pfeffer
1 Suppenwürfel Gemüsebrühe (für 0,5l)
250ml Wasser
1 EL Mayonaise
7-8 EL Sonnenblumen-Öl
7-8 EL Obstessig (am besten Apfelessig)


Das Ganze ordentlich mit einem Schneebesen verrühren.
Die Kartoffeln schälen und kalt werden lassen.
Die kalten Kartoffel in dünnen Scheiben in die [...]]]></description>
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