Feiner Tropfen für laue Sommerabende. Verhallt schnell im Abgang.
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Castello Monaci Liante 2007 Salice Salentino D.O.C
Apulischer Cuvee aus 80% Negroamaro und 20% Malvasia Nera. Ein alltagstauglicher Begleiter zu fruchtiger Pasta, der aber auch gerne auf einer Party gesehen wird. Geschmacklich fruchtbetont,wegen der Negroamaro natürlich sehr kirschig, hat aber auch etwas von sehr reifen Pflaumen, außerdem mineralisch und erdig, aber nicht zu trocken. Hat mir auf Anhieb sehr gut gefallen und …