Dieses Rezept stammt aus der Zeitschrift Brigitte und wurde mir mal von meiner Ma empfohlen. Zutaten für 4 Portionen: 2 Bio Zitronen 1 Bio Hähnchen, zerlegt in 6-8 Teile Salz Schwarzer / bunter Pfeffer, frisch gemahlen 9 EL Olivenöl Einige Stengel Salbei (6-8 Salbei Blätter) Einige Zweige Thymian (3-4) 4 Knoblauchzehen 200g Schalotten oder kleine, …