Ein außergewöhnlicher Spanier! Dank Empfehlung von Oli und Antje jetzt auch in unserem Repertoire. Ich konnte grade noch ein paar Flaschen erwerben, denn der Jahrgang war limitiert. Dieser edle Tropfen stammt von einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas in der Sierra de la Contraviesa, einem Vorgebirge der Sierra Nevada, das auf 1297m Höhe liegt, vom Weingut Los Barrancos S.L.

Ein sehr körperreicher, aus Tempranillo (80%) und Cabernet Sauvignon (20%) bestehender Rotwein. Interessant ist die Verbindung von Frucht und Holztönen mit intensivem Beerenaroma. Passt natürlich sehr gut zu Fleisch (vor allem Wild) und Käse, aber auch durchaus zu einer kräftigen Pasta.

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