Zutaten: 3 rote paprika 200 gr. Instant couscous 6-7 el olivenöl 1 bund glatte petersilie 150 gr. schalotten Einige cocktailtomaten 1-2 el honig 3-4 el rotweinessig 150 gr schafskäse 150 gr naturjoghurt Etwas paprikapulver 400 ml gemüsebrühe Die Haut der roten Paprika im Ofen verbrennen und abziehen. Paprika würfeln. Die Tomaten ebenfalls im Ofen erhitzen …